Stuzzichini alla frutta secca






Stuzzichini friabili e sfiziosi, uno tira l'altro! Se vi piacciono questo genere di sfizi, qui trovate un'altra proposta

Ricetta tratta da "Tutti pazzi per gli stuzzichini" e modificata

Ingredienti per circa 45 stuzzichini da 10 grammi

180 gr farina 00
50 gr anacardi tostati e salati
30 gr mandorle a lamelle
40 gr pinoli
2 gr sale
100 gr burro
1 uovo

Accendere il forno a 190 gradi.

L'impasto si può fare  a mano  o con un impastatore.

Iniziare a sabbiare farina, sale e burro freddo a pezzettini, unire la frutta secca tritata e da ultimo l'uovo.
Impastare bene e con le mani formare delle palline, disporle nella placca foderata di carta forno, infornare per circa 15 minuti.

Servire freddi.




18 commenti:

  1. questo è il genere di sfizi che io adoro...devono essere troppo sfiziosi...da provare :P

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    1. siiiiiiiii Letizia spariscono in fretta!!

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  2. Perfetti per un aperitivo con i fiocchi :) Felice giornata

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  3. irresistibile uno tira l'altro :D
    baciotti, buon pomeriggio

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  4. dei stuzzichini interessanti anche per utilizzare la frutta secca che si ha in casa

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    1. si infatti si può tranquillamente sostituire anche con i pistacchi.

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  5. Buoniii,perfetti per gli aperitivi! Adoro queste cosine da aperitivo,io vivrei di aperitivi e antipasti mi piacciono troppo e sono sempre in cerca di nuove idee,grazie Fede una ricetta bellissima! Come stai,va meglio? Rimettiti presto cara,ti mando un bacioneee :*

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    1. ciao Isabella, grazie ^_^
      eh sto prendendo antibiotici ma non si sblocca, pazienza passerà <3
      a presto baciiiiiii

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  6. Eh, come potrei dire che non mi fanno gola? Mi ci avventerei sopra. Brava Fede, spero stia meglio e che possa avere un po' di pace!!!! Questo inverno ti ha travolto!
    Un bacione.

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  7. waooooooooo sono molto sfiziosi amica magari seduti sul divano guardando un bel dvd..copioooooo

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  8. Buoni, di quegli stuzzichini che uno tira l'altro :P Altamente pericolosi, insomma! ahah

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  9. Mi piacciono eccome!!! :D Salvo subito la ricetta, adoro la frutta secca e tutte le cosine sfiziose e saporite! :D Smackkkk :**

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  10. Sei sempre geniale Fede..che buoniiii :PP
    Baci

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  11. Federica che idea splendida! Ho giusto della frutta secca da consumare!

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Federica
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