Pizzette con verdure







Per cena, come antipasto o piatto unico, vedete voi in qualsiasi forma verranno proposte vi chiederanno il bis ^__^

Ingredienti per 3 pizzette quadrate 13x13

350 gr di pasta per pizza

1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 zucchina
1 melanzana
3 cucchiai di passata di pomodoro

50 gr emmental grattugiato
olio evo
cipolla tropea
12 gamberoni

Pulire le verdure tagliare a dadini e saltarle in padella con olio e cipolla, metterle da parte quando sono cotte.
Pulire dal carapace e filetto interno i gamberoni
Accendere il forno a 200 gradi

Stendere la pasta per pizza e foderare gli stampi, bucherellare la base e mettere poca passata di pomodoro.

Infornare per 10 minuti, poi tirare fuori mettere le verdure senza liquidi, l'emmental e i gamberoni.
Reinfornare per altri 12/15 minuti.

Nota
la ricetta per la pasta per pizza la trovate qui

in alternativa si può usare pasta sfoglia oppure ho visto al super anche la pasta per pizza e focaccia al banco frigo, non l'ho mai provata ma se proprio andate di fretta e non avete tempo per prepararvi la pasta per pizza potete optare per quella 

Commenti

  1. sono davvero belle da portare in tavola queste pizze oltre ad essere buone :P

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  2. delizia per gli occhi e la bocca,che belle queste pizzette veloci,diverse dal solito,complimenti

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  3. buonaaa a tutto gamberoni...
    grazie della ricetta :D
    un abbraccio
    ketti

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  4. Come si presenta bene Fede,complimenti!!!:-))
    Baciii

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  5. E ci credo che chiederanno il bis, io ho già l'acquolina! Devono essere squisite! Brava la mia amica, complimenti! Bacioneeee <3

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  6. Sono sfiziosissime, ci credo vogliono il bis, lo chiederei pure io! ;-)

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  7. Sfiziose e mooolto carine!
    Buona domenica.

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  8. Io adoro la pizza in tutti i modi ma questa tua idea e' super in questo periodo con il caldo mi affascina questo goloso ripieno di verdure! Grazie tesoro sei sempre bravissima :*****

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Federica
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