Eccomi con un altra tortina deliziosa! Protagoniste le mele che hanno reso la torta morbida e golosa. Inutile dirvi che è sparita in breve tempo.
A colazione una tortina così con può mancare ^_^
ingredienti stampo ciambella diam 24
2 uova
150 gr zucchero
60 ml olio girasole
250 gr yogurt bianco dolce
1 pizzico di sale
220 gr farina con amido di frumento
1 bustina di lievito per torte salate
300 gr mele
succo di limone
Granella di zucchero
Ingredienti a temperatura ambiente
Accendere il forno a 180 gradi
Imburrare e infarinare lo stampo
Pulire le mele tagliarle a fettine e bagnarle di succo di limone.
Setacciare la farina.
Montare le uova con lo zucchero finchè sono spumose, unire a filo l'olio e farlo assorbire. Poi unire lo yogurt e montare bene.
Poi unire la farina setacciata e quando è stata assorbita unire il lievito setacciato.
Versare nella tortiera, disporre le mele a raggiera cospargere con la granella di zucchero.
Infornare per circa 30/35 minuti.
Verificare la cottura con uno stecchino.
Nota:
la farina con amido può essere sostituita da 150 gr farina e 70 gr amido di frumento
Fede, ci credo bene che a colazione sia sparita in breve tempo.. la delicatezza dello yogurt e la "scioglievolezza" delle mele in un dolce acchiappa tutti, grandi e piccini!
RispondiEliminacomplimenti, magari la propongo anche a casa mia :)
a presto
buona,soffice e golosa...la torta per eccellenza...un abbraccio :*
RispondiEliminaSarà morbidosa e profumatissima. Le mele dall'orto cominciano ad arrivare. Farò tesoro di questa ricetta. BAci.
RispondiEliminauna fettona adesso a colazione e la giornata inizierebbe davvero bene :) bella melosa come piace a me.
RispondiEliminaun bacio, buon we
Deliziosa,amo le torte di mele in tutte le versioni
RispondiEliminaMorbida e deliziosa!
RispondiEliminauna torta deliziosa!
RispondiEliminaChe delizia di torta!!! Ne mangerei volentieri una fetta!!!
RispondiEliminaaccetto con piacere una fetta di questa golosissima ciambella
RispondiEliminabaci
a presto
Ketti
Una torta sofficissime e golosa
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