L'uso della certosa non mi è nuovo, infatti nell'altro mio blog potete trovare una crostata, un dessert alla frutta, delle tartellette al cacao e un crumble alle mele.
Qui ho usato le pesche, perfette abbinate alla frutta secca e alla certosa.. e poi ci mettete proprio poco tempo a prepararlo!!
Ingredienti per 2 bicchieri:
100 gr di formaggio certosa
2 pesche piccole
70 gr di cereali Vitalis musli croccante alla frutta secca
40 gr di zucchero
100 gr di panna fresca
Iniziare a montare la panna e unire lo zucchero ma lasciarla semi montata, unire la certosa e sempre con le fruste montare, dovete regolarvi deve restare morbida non troppo sostenuta.
Ora con una spatola unire i cereali e mettere da parte.
Tagliare le pesche a dadini, ne ho conservata una metà per tagliarla a fettine e fare le decorazioni.
Alternare nei bicchieri la crema e la frutta, terminare con la crema.
Poi ho messo in frigo una mezz'oretta e prima di servire ho completato con le decorazioni
Eh no!!!! Questa non la sapevo :O ma che meraviglia con la Certosa!!!!!!
RispondiEliminaUh che curiosità mi hai messo!!!! Grazie bellezza!
Bacio
La uso spesso mi piace la consistenza e il gusto! grazie a te!
Eliminatesoro invece a me l'uso della certosa è veramente nuovo!! sei sempre geniale! fresca e semplicissima... da provare:*
RispondiEliminasi è semplicissima ma allo stesso tempo è delicata, fammi sapere! baci
EliminaL'uso della certosa in questo modo mi affascina e mi incuriosisce... sei miticaaaa! :D Che bontà con i cereali e la frutta... le cose che più amo..! :) Bacino
RispondiEliminagrazie Ely!!!! a presto!
EliminaBuonaaaaaa :P Che bellissima idea! Proverò! ;) Grazie per la ricetta e complimenti, sei sempre geniale :) :**
RispondiEliminagrazie Vale!!!! un abbraccio!
Eliminacome al solito fai sempre centro!!! bravissima!!!
RispondiEliminaGrazie ^____^
EliminaChe meraviglia questo delicato e fresco dessert......adoro questo tipo di cose.......Grazie per la visita....devi scusarmi ma non riesco a risponderti direttamente sotto il tuo commento ....e non ne capisco il motivo momentaneamente......
RispondiEliminagrazie a te! tranquilla per i commenti non mi funzionano neppure nell'altro blog! a presto!
Eliminasempre idee favolose tesoro!!!
RispondiEliminaun grande bacio e ancora complimenti
Grazie Anna di cuore!!!
Eliminache fresca coppa!
RispondiEliminabaci