Buona settimana!
Non hanno bisogno di tante presentazioni queste fette: mele e amaretti matrimonio perfetto ^_^
Ricetta tratta dalle confezioni dello zucchero a velo della Paneangeli
ingredienti per una placca da forno 30x40
200 gr di burro
200 gr di zucchero Zefiro
buccia di limone
3 uova medie
300 gr farina 00
un pizzico di sale
150 gr di amaretti sbriciolati
2 o 3 mele renette (io 2 perché erano grandi)
succo di limone
1 bustina di lievito per dolci (16 gr)
Accendere il forno a 180 gradi
Sbucciare le mele e tagliarle a dadini, irrorarle di succo di limone
Montare a crema il burro, poi unire lo zucchero, il sale, la buccia di limone e un uovo alla volta dando tempo che vengano assorbiti bene.
Unire la farina, 50 gr di amaretti, le mele e da ultimo il lievito setacciato.
Distribuire il composto nella placca foderata di carta forno, livellare bene e cospargere con gli amaretti rimasti.
Infornare nella parte media del forno per circa 20/25 minuti.
Una volta raffreddato cospargere di zucchero a velo e tagliare a fette
Nota:
io ho usato lo zucchero Zefiro, ma va bene anche zucchero a velo setacciato
Ciao Federica, adoro tutto ciò che è fatto con gli amaretti, se poi ci metti anche le mele diventa davvero speciale!!! Queste fette rustiche sono favolose...brava!!!
RispondiEliminaBacioni...
grazie ELY ^__^
EliminaSemplicemente deliziosa! L'accostamento mele e amaretti l'ho speimentato (e neanche troppo tempo fa) e mi ha conquistato. Quindi.... assaggerei volentieri ^_^
RispondiEliminaUn bacione!!
^__^ ti aspetto con piacere!!! baciiiiii
Eliminagolosissime!! e chissà che profumo. Ho quel che mi serve in casa!!
RispondiEliminaallora le preparo al più presto!
bacio
^__^ bene allora fammi sapere!baciiii
EliminaSono sicuramente buonissime e poi dato che sono anche veloci bisogna assolutamente provarle! Baciiii ^__~
RispondiElimina^__^ sono sparite in fretta, fammi sapere buona settimana!
EliminaFede sono riuscita a farle ieri sera ma non avevo gli amaretti e invece avevo delle nocciole tostate da finire e quindi ho sostituito gli amaretti con la granella di nocciole,buonisssiiimeeeee!!!!! Grazie una nuova meravigliosa ricetta :* :*
Eliminadue ingredienti che mi piacciono molto: mele e amaretti, successo assicurato ;-)
RispondiEliminabaci.
grazie ^__^
Eliminaun connubio perfetto...brava Fede :)
RispondiEliminaGrazie Letizia, baciiiii
Eliminaqueste fanno breccia ne cuore di Domy e di mio marito...segno!!! baci
RispondiElimina^__^ beneeeee mi fa piacere!!!! baciiiiiiiii
EliminaDirei che sì, non hanno bisogno di presentazioni!! Mele e amaretti, amo questo abbinamento :D
RispondiElimina^__^ grazie Claudia!
Eliminaveloci ma buonissime queste fette rustiche!! sai che ti seguivo già ma non sapevo avessi anche questo blog!! aggiunta subito e ti seguo anche qui!! ;)
RispondiEliminaGrazie Valentina <3
EliminaQueste sono sicuramente da provare, mi piacciono davvero tanto!
RispondiEliminami fa piacere, fammi sapere se le provi!
EliminaChe meraviglia, bravissima!!!!
RispondiEliminaCon mele ed amaretti sfondi una porta aperta! Un'accoppiata che io adoro!
RispondiEliminabeneeeeeeeeee mi fa piacere!!
EliminaUn'ottima idea assai golosa per la merenda!
RispondiEliminagrazie ^__^ si sparite in un attimo!!!
Eliminaun abbinamento gradevole e salva tempo
RispondiEliminasiii veloce e delizioso!!
EliminaSempre idee deliziose Fede!!!:-))
RispondiEliminaBaci ciaooo
grazie carissima!baciiiiiiii
EliminaAdoro i dolci con le mele, ne vado matta! L'abbinamento con gli amaretti, poi, è fantastico :P Bravissima, un bacione!!! :**
RispondiEliminagrazie Vale <3
Eliminabuonissime,oggi non riesco a lasciare il tuo blog mi hai preso in pieno, colpito il mio gusto e la mia vista, complimenti ,felice giornta
RispondiEliminaahahha grazieeeeeeeeeeeee
Eliminama che bontàààààààà!!!! ho tutto......le faccio....così faccio finta che sia autunno......baci
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