Una torta semplicissima e golosa, 2 strati di pasta sfoglia che racchiudono una deliziosa crema e tante mandorle.
La ricetta originale l'ho presa qui.
ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia rotonda
3 tuorli oppure 1 uovo intero
70 gr di zucchero
200 gr di panna fresca oppure panna uht
10 gr amido di frumento
130 gr di mandorle a lamelle
Tostare 70 gr di mandorle in una padellina antiaderente e metterle da parte
Sbattere uovo, amido, zucchero e panna.
Stendere un foglio di pasta sfoglia nella placca del forno lasciando la sua carta, bucherellare la base.
Cospargere con le mandorle tostate, lasciando un bordo di circa 2 cm.
Spennellare il bordo con poco composto preparato e arrotolarlo un pochino, poi delicatamente versare quasi tutto il composto di panna, fate attenzione, mi raccomando versare piano, tenere da parte 4 cucchiai.
Ora disporre sopra l'altro foglio di sfoglia e sigillare con tutto il bordo rimboccando la pasta se risultasse in eccesso o comunque sigillare bene.
Spennellare con i 4 cucchiai tenuti da parte, fare qualche buchino con uno stecchino, cospargere con le rimanti mandorle.
Infornare a 180 gradi per 10 minuti poi abbassare a 160 per altri 30/35 minuti.
semplicemente golosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
RispondiEliminasi è sparita in un attimo ^__^
Eliminaè una vera golosita',veloce da preparare e di sicuro ottima :)
RispondiEliminasiii Letizia è proprio veloce e che buona :P baciiiiiiiii
EliminaChe bontà!!!
RispondiEliminagrazie ^_^
Eliminafacile e veloce davvero :-P
RispondiEliminabrava!
siiiiiiii Elisa, e veloce pure da far fuori!!!!baciiiiii
EliminaDa urlo...amo la pasta sfoglia e le mandorle!!!
RispondiEliminaSplendida come sempre Fede...
Un abbraccio
monica
^__^ grazie di cuore Monica!!!
EliminaBuonissima e si sta poco a preparare; per questa ancora più apprezzata!
RispondiEliminaBrava Fede.
siiiiiiii è davvero veloce, grazie Monica!!
Eliminacome dice Barbieri nella pubblicità: "voglia di cose semplici".. ;-)
RispondiEliminaio adoro le preparazioni di pasta sfoglia, molto facile lavorare e il risultato stende!
ottimo aspetto cara, baci ♥
grazieeeee carissima Vica, un abbraccione!!!!!!!!!!!!
EliminaMuy sabrosa es una exquisitez es una experta en recetas ràpidas y exquisitas,abrazos.
RispondiEliminagrazie ^__^
EliminaCiao Fede,meravigliosa devo dire!!:-))
RispondiEliminaCiao bacio
grazie carissima!!!!
EliminaSono spatasciata sul monitor del pc in preda ad attacchi di voracità. Pazzesca!!!!!! Grande ^_^
RispondiEliminaahahaah addirittura ??? Bacioniiiiiii
EliminaSarà anche semplice ma è di una golosità pazzesca, brava Federica!!!
RispondiEliminaBacioni, buona serata...
grazie carissima Ely!baciiiiiii e buona serata!
EliminaWow, non conosevo questo dolce, dev'essere buonissimo!! Un saluto :D
RispondiEliminagrazie Claudia ^__^, si confermo nella sua semplicità è delizioso!!
EliminaSemplice, veloce, ma di sicuro successo!!!!
RispondiEliminahai detto tutto ^__^
EliminaFede questa te la copio subito è l'idea per ospiti improvvisi!
RispondiEliminaBaci
^__^ eh già!
EliminaSono sicura che e' deliziosa,la pasta sfoglia poi mi piace moltissimo e in questo modo viene fuori un dolce squisitissimo con zero fatica! Grazie ci hai regalato un' ottima idea per quando andiamo di corsa e vogliamo fare lo stesso un dolce buono buono! Buona giornata ^__^ Bacioni
RispondiEliminasiiiiiiii ci ho messo più tempo a fare il post che a farla ^__^ buona giornata a te!baciiiiiiiiii
EliminaFede ieri anche la mia amica su mio consiglio ha fatto i tuoi panini e sono piaciuti molto anche a lei,siccome poi aveva piu' tempo di me a disposizione( io in questo periodo riesco a produrre molto poco)con lo yogurt avanzato dei panini ha fatto anche la tua ciambella e ha detto che era deliziosa anche quella insomma grazie mille da entrambe :* :*
Eliminama grazie di cuore della fiducia, sono contenta perchè le ricette sono tutte fatte e gustate e se non vengono bene non le pubblico. Ragiono sempre pensando che quello che pubblico lo sto offrendo alla mia famiglia e se non è buono non lo condivido. ^__^ grazie buon pomeriggio.
Eliminala semplice perfezione dei tuoi dolci mi colpisce sempre cara Federica, segno la ricetta ! Un abbraccio
RispondiEliminagrazie Chiara <3
EliminaFantastica, una vera delizia!!!!
RispondiEliminagrazie <3
Eliminadevo dire che queste tue ricette facili e veloci mi piacciono moltissimo anche questa torta ha un ottimo sapore
RispondiEliminagrazie 1000 ^_^
EliminaSai cosa ammiro in te bravura a parte? La fantasia che hai nel realizzare piatti favolosi con pochi ingredienti!
RispondiEliminagrazie di cuore <3 <3
Elimina