Croissant veloci con marmellata e biscotti

Per questi dolcetti veloci e golosi,  ho utilizzato della marmellata che mi era rimasta da altre preparazioni e un pò di biscotti.
Il tutto avvolto da pasta sfoglia e via in forno! ^_^

Ingredienti per circa 26 croissant

2 rotoli di pasta sfoglia rotonda
90 gr marmellata di albicocche
15 gr cacao zuccherato
90 gr biscotti secchi

Accendere il forno a 200 gradi.

Frullare i biscotti fino a ridurli in polvere
In una ciotola mescolare la marmellata al cacao e poi unire i biscotti poco per volta fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo.

Stendere la pasta, ricavare i triangoli e alla base porre un pò di composto, arrotolare e sigillare bene con acqua i bordi.

Porre la placca pronta con tutti i croissant  in frigo

Quando il forno raggiunge la temperatura, riprendere la placca spolverare con zucchero e infornare per circa 20/25 minuti fino a doratura.

Nota
consiglio di frullare poco per volta i biscotti in modo da unire solo quello che richiede la marmellata