Biscotti morbidi alle gocce di cioccolato





I biscotti preferiti di mia figlia, morbidi e cioccolatosi 😋😋😋

Ingredienti 
150 g farina mille usi
150 g farina 00
15 g cremortartaro 
130 g burro leggermente salato #lurpak 
150 g gocce di cioccolato 
80 g brown sugar
30 g zucchero semolato
10 g zucchero vanigliato 
1 uovo intero + 2 tuorli

In planetaria inserire farine e lievito, unire il burro e sabbiare bene poi unire lo zucchero e di seguito le uova, completare con le gocce. Formare subito le palline da 15 g disporre su 2 placche e infornare a 180 gradi x 13/14 minuti. 
Farine #molinorossetto #cioccolato #chocolate #cookies #biscotti #colazione #merenda #breakfast

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Federica
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