Tortine mele e cacao





Queste tortine sono veramente veloci e golose!!😋😋

La ricetta è tratta dalla mia rivista preferita Più Dolci di gennaio 2017
Provatele sono buonissime!!

 ingredienti per 18 muffin

 400 g farina 0 tipo biscotto oppure farina 00
2 uova
125 g olio girasole
250 g latte
2 mele 
20 g cacao amaro
200 g zucchero
1 bustina di lievito per dolci, 16 g. Molino Rossetto
estratto di vaniglia Paneangeli

 Accedere il forno a 185 gradi

 Foderare gli stampi da muffin con i pirottini

 Setacciare farina, cacao e lievito.

 Tagliare le mele a cubetti.

 In una ciotola sbattere uova e zucchero senza montarli, unire l'olio e poi il latte. (io ho usato lo sbattitore a bassa velocità)
Poi sospendere con le fruste e unire le polveri e le mele con un mestolo mescolando delicatamente.
Versare nei pirottini e infornare per circa 20/22 minuti.
Verificare la cottura con uno stecchino.
Attendere che si raffreddino e spolverare di zucchero a velo

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4 commenti:

  1. Luciana Crema6 febbraio 2018 15:36

    Cercavo proprio qualcosa del genere *___* sono molto invitanti...grazie Fede :*

    RispondiElimina
  2. Le ricette di Claudia e Andre7 febbraio 2018 16:19

    Bellissimi e tanto golosi, bravissima !

    RispondiElimina
  3. Antro Alchimista20 febbraio 2018 19:36

    Mele e cacao è sempre un'accoppiata vincente. Ottimi queste tortine, una vera golosità. Un bacio

    RispondiElimina

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Federica
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