Tortine morbidose e golose 😋😋😋
Ricetta tratta e parzialmente modificata da Più Dolci Gennaio 2018
Inserisco ricetta originale e in rosso le mie modifiche
Ingredienti per 12 tortine o una teglia diametro 21
180 g farina 00
100 g burro morbido
80 g olio girasole
200 g zucchero
8 g lievito per dolci
75 g farina di mandorle io ho messo 75 g farina mille usi senza glutine Molino Rossetto
3 uova
2 cucchiaini cacao amaro
2 cucchiai di caffè forte io ho omesso il caffè e ho messo 7 g nescafè mocaccino + 2 cucchiai di latte
60 g gocce di cioccolato io cioccolato tritato
In una ciotola setacciare le farine con il lievito.
In una tazzina mescolare il cacao il nescafè e il latte
Iniziare a sbattere il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e cremoso.
Unire un uovo alla volta.
Sempre sbattendo a bassa velocità unire le polveri alternate all'olio.
Dividere il composto in 2 parti.
In una unire il cioccolato tritato, nell'altra unire il composto di cacao e caffè
Versare nei pirottini alternando gli impasti.
Infornare a 180° per circa 30 minuti.
Vale sempre la prova stecchino
Sono buonissime Federica, baci e buona serata
RispondiEliminaSono golosissimi 😍
RispondiEliminaChe deliziosi che sono, bravissima Fede !
RispondiEliminaMa veramente golossissime queste deliziose tortine! Un bacio
RispondiEliminaFederica, waw, non mi ero accorta che avevi anche questo blog, bellissimo, queste tortine sono perfette. Solitamente ammiro le tue creazioni entrando direttamente grazie alle pubblicazioni che fai e che si visualizzano ne mio blog. Sono contenta che stavolta sono entrata cliccando il tuo nome.
RispondiEliminaBuona giornata
Grazie 1000 💖Claudia, si ho anche questo blog, dove inserisco ricette veloci e semplici.
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